《中国食用菌》由中华全国供销合作总社;昆明食用菌研究所主办，国内统一刊号 53-1054/Q、国际标准刊号 1003-8310，重点刊发园艺领域研究成果。《中国食用菌》主要资助课题有：国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-24)、国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-20)、国家科技支撑计划(2013BAD16B01)、国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS20)、国家科技支撑计划(2012BAD36B02)。欢迎具有理论深度、实证支撑或交叉学科视角的稿件。投稿时请注意：稿件必须为未公开发表的原创作品，杜绝抄袭、剽窃等学术不端行为；严禁一稿多投，一经发现将立即退稿。《中国食用菌》全体编辑同仁期待海内外学者不吝赐稿，共同推动农业的学术繁荣与创新发展。为规范投稿流程，现将相关注意事项说明如下：
（1）来稿请写明详细通讯地址及联系电话，并附作者简介，内容如下：姓名、出生年、性别、民族（汉族可省略）、籍贯、学位、职称和最高学术职务及研究方向。
（2）稿件应具前瞻性、独创性和科学性，要求资料真实、论点明确、结构严谨，文字通顺、精炼。
（3）题目应简明、确切地概括文章的要旨。一般不超过20个汉字。必要时，可以加副标题。
（4）如有同篇文章引用的重复出现，写“同[*]。”或“同[*]，页码。”
（5）注释编写格式：序号主要责任者：文献题名，出版者，出版年，起止页码。
特别说明：立意新颖，观点明确，内容充实，论证严密，语言精炼，资料可靠，能及时反映所研究领域的最新成果。